Ingredientes:
una tarrina de queso de untar tipo philadelphia
3 huevos
3 yogures
3 cucharadas soperas de harina
10-12 cucharadas de azúcar (10 pastillas de sacarina machacadas) 6 de aspartamo
Mermelada
Se enciende el horno a 200º grados para que se vaya calentando, mientras en un cuenco se añaden todos los ingredientes menos la mermelada y se bate todo bien.
Se unta un molde con mantequilla y se vierte en él la mezcla. Se mete en el horno a 170º unos 20-25 minutos (o hasta que al pinchar la tarta con un cuchillo éste salga seco). ASe apaga el horno y se deja un par de minutos más.
Luego se deja enfríar, y cuando ya no esté caliente se mete en el frigorífico.
Antes de servir decorar con la mermelada.
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