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miércoles, 16 de febrero de 2011

PURÉ DE PATATAS ARGUIÑANO

Como el título indica esta receta es de Arguiñano y es especial para los días de ¡Oh, cielos qué tarde es y no tengo nada en la nevera!

Ingredientes:

Puré de patatas
Salchichas
Plátanos
Cebolla (opcional)
Queso rayado

Se hace el puré de patatas. por otro lado se hacen las salchichas y se cortan en rodajitas, y por otro se hace la cebolla en la sartén. En una fuente se pone una capa de salchichas y cebolla (al que le guste la cebolla), puré de patas por encima, otra capa de plátano cortado en rodajas, puré de patata, otra capa de cebolla y salchicha, y puré por encima. Se espolvorea a saco con queso rayado y se mete a gratinar en el horno.

Se hace súper rápido y a los niños les gusta mucho.